
Il Rio Turia fotografato da Tony Blay
Per chi a inizio giugno prevede un viaggio a Valencia non può assolutamente perdersi la feria alternativa che ha luogo nel Rio Turia. Per il 2009 la ventunesima edizione è prevista nel fine settimana del 5, 6 e 7 di giugno, per trovarla basta scendere nella parte alta del parco che attraversa la città fra il ponte detto “de las flores” e Viveros, o Jardines del Real. Continua »

Tutti sanno che, quando non si mangia la paella, in Spagna si mangiano le tapas.
Ecco, io non lo sapevo. Partito con la scusa dello studio alla volta di Siviglia, ho appreso durante il tragitto che “sì” e “no” in spagnolo si dicono “sí” e “no”.
Poi, arrivato a destinazione, mi sono imbattuto nelle tapas e forse ho cominciato a capire qualcosa della Spagna, o almeno dell’Andalucia. Continua »

L'ultima paella che ho mangiato
Una volta a Valencia mi sono ritrovata a mangiare una pizza alla carbonara. Ebbene, lo sconcerto che ho provato in quel momento è lo stesso che proverebbe un valenciano di fronte a una paella con i frutti di mare.
Continua »